Tricolor Foods के फायदे: जब आप सहभागी होते हैं तो हेल्दी भोजन करना काफी अलग-अलग हो सकता है। यही कारण है कि जब हम ऐसे भोजन को देखते हैं जो दिखने में खूबसूरत है तो हमारे मुंह में पानी आ जाता है। इसलिए अपने भोजन को प्रदर्शित करने के लिए इस गणतंत्र दिवस (गणतंत्र दिवस) की शुरुआत अपने खाने में रॉक्स – तिरंगे के रॉक्स से करें। आप जितने रंगीन भोजन खाते हैं, आपको उतने ही अधिक पोषक तत्व मिलते हैं। यहां हम तिरंगा (केसरिया, सफेद और हरे) खाद्य पदार्थों के खाने के फायदों के बारे में बता रहे हैं। इन फूड्स से आप घर पर कई तरह की रेसिपीज रहने इस स्वतंत्रता दिवस का लुत्फ उठा सकते हैं।
इन 3 रंग वाले खाद्य पदार्थों से खाने के फायदे
1) नारंगी रंग
नारंगी रंग अल्फा और बीटा कैरोटीन से मिलता है। इस रंग वाले खाद्य पदार्थों में बीटा और अल्फा कैरोटीन के बाद विटामिन ए में बदल जाता है, जो मुक्त प्रणाली को मजबूत करता है, जोड़ों और हड्डियों के लिए अच्छा होता है। आंखों की रोशनी को बढ़ावा देने में मदद करता है और हृदय रोग और कैंसर के जोखिम को कम करता है।
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पीले रंग के खाद्य पदार्थ खाने के भी उतने ही फायदे हैं जितने नारंगी रंग के होते हैं। कुछ सामान्य नारंगी रंग के खाद्य पदार्थों में शामिल हैं संतरा, अदरक, कद्दू और खुबानी।
2) सफेद रंग
सफेद रंग के फल और सूक्ष्मता को कम करने में मदद करते हैं, कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं, हार्मोन स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं और कैंसर से बचाते हैं। कुछ सामान्य सफेद खाद्य पदार्थ केले, आलू, लहसुन, मोजे और बेबी कॉर्न हैं।
3) हरा रंग
कई खाद्य पदार्थों का हरा रंग उनमें मौजूद होने के कारण होता है। देखने में एक एंटीऑक्सीडेंट है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। जानबूझकर आपके शरीर को पदार्थों से रिहा होने में मदद करते हैं, जो शरीर के लिए कई तरह से अच्छा है। यह पोषक तत्व के बेहतर अवशोषण में मदद करता है, नमी प्रणाली को बढ़ावा देता है, पाचन में सुधार करता है और आपको ऊर्जा को बढ़ावा देने में मदद करता है।
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कुछ सामान्य हरे रंग के खाद्य पदार्थों में शामिल हैं धब्बे, पत्तेदार वर्ग, अंकांकित अनाज, कीवी, केल, गोभी और तोरी।
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