दिल्ली देहात से….

हरीश चौधरी के साथ….

इंस्टेंट डोसा रेसिपी: व्यस्त सुबह के लिए इंस्टेंट आटा और मटर डोसा कैसे बनाएं? यहां देखिए पूरी रेसिपी वीडियो -दिल्ली देहात से

आटा और मटर डोसा: यह क्विक डोसा सिकुड़न और विंटर स्पेशल मैटर के साथ बनाया जाता है।

खास बातें

  • डोसा एक साउथ रेसिपी है।
  • डोसा को ब्रेकफास्ट में बना सकते हैं।
  • आटा मटर डोसा एक टेस्टी रेसिपी है।

आटा और मटर डोसा: साउथ इंडियन चैनल अक्सर हमारे ब्रेकफास्ट में अपना स्थान बना लेता है। इडली, डोसा, उपमा, वड़ा सांभर- और कई हैं। डोसा साउथ इंडिया में ही नहीं, बल्कि पूरे देश में ब्रेकफास्ट के लिए सबसे पॉपुलर डिशेज में से एक है। जबकि हम इसे हर बार संभव हो खाना पसंद करेंगे, सुबह समय की कमी हमें इसे सुसंगत बनाती है। डोसा ट्रेडिशनली उड़द की दाल और चावल के बैटर से बनाया जाता है, जिसे घंटों तक चिपकाया जाता है और फिर बैटर के लिए पेस्ट बनाने के लिए पीसा जाता है। लेकिन हमें एक ऐसी डोसा रेसिपी मिली है जिसमें ज्यादा समय नहीं लगता है, इसे कुछ ही मिलने में तैयार किया जा सकता है।

यह भी पढ़ें

यह क्विक डोसा और विंटर स्पेशल मैटर के साथ बनाया गया है। इसे बनाना आसान है और टेस्ट में भी अच्छा है। इसलिए, हम इस रेसिपी को उन सभी क्विक के लिए सेंसर रहे हैं जब सुबह हम बहुत अधिक समय और प्रयास किए बिना अपने टेस्ट खराब को ट्रीट करना चाहते हैं।

गणतंत्र दिवस 2023: गणतंत्र दिवस पर बनाएं ट्राइकलर दान, खुशी से झूम उठेंगे बच्चे

हरा डोसा

आटा मटर डोसा की रेसिपी यूट्यूब चैनल ‘कुक विद पारुल’ पर शेयर की गई। फोटो: आईस्टॉक

आटा मटर डोसा की रेसिपी यूट्यूब चैनल ‘कुक विद पारुल’ पर शेयर की गई। हमें देखकर आश्चर्य हुआ कि इस रेसिपी में सोडा या दही की भी आवश्यकता नहीं है। आइए देखते हैं कि यह जल्दी और आसानी से बनने वाला विंटर-स्पेशल डोसा कैसे बनाया जाता है।

गणतंत्र दिवस 2023: 74वें गणतंत्र दिवस के मानचित्रों पर अपनों के लिए बनाएं ये खास रेसिपी

क्विक और आसान डोसा रेसिपी- क्विक एंड ईज़ी डोसा रेसिपी:

सबसे पहले मटर को छीलकर धो लें। इसे सलाहकार-ग्राइंडर में हरी मिर्च, लहसुन और धनिया पत्ती के साथ मिलाकर पानी के साथ पीस लें। मिश्रण को बाउल में निकाल लें। इसमें थोड़ा आटा, सूजी, चावल का आटा और नमक डालें। बैटर को कंकड़ ही रख लें, इसलिए पानी अपने होश से डालें। इसे कुछ देर से रोक दें। फिर हमेशा की तरह घिसने वाले पैनकेक में देखें। आपका आटा मटर डोसा तैयार है.

weight loss: मोटापा कम करने के लिए डाइट में शामिल करें ये 5 क्विक और आसान इडली रेसिपी

रेसिपी का पूरा वीडियो यहां देखें और झटपट और अनाज नाश्ता के लिए इस स्वादिष्ट डोसा रेसिपी को जरूर आजएं।

दिन का विशेष रुप से प्रदर्शित वीडियो

बिहार : नूतन थाने का घिनौना काम करने वाले लोग पुलिस पर लाठी चार्ज कर रहे हैं