दिल्ली देहात से….

हरीश चौधरी के साथ….

आनुवंशिक रूप से संशोधित सरसों के पीछे के विज्ञान को डिकोड करना | ताजा खबर दिल्ली – दिल्ली देहात से


नई दिल्ली: DMH-11 के मूल में, आनुवंशिक रूप से संशोधित सरसों की किस्म जिसे पर्यावरणीय मंजूरी दी गई है, एक माता-पिता में पुरुष प्रजनन क्षमता को हटाने और इसे संतानों में बहाल करने का सिद्धांत है। हाइब्रिड को सेंटर फॉर जेनेटिक मैनिपुलेशन ऑफ क्रॉप प्लांट्स, दिल्ली विश्वविद्यालय द्वारा विकसित किया गया है, जो वर्तमान में भारत में उगाई जाने वाली किस्मों की तुलना में अधिक पैदावार को लक्षित करता है।

सिद्धांत

किसी भी किस्म की फसल को संशोधित करने के लिए ताकि वह दूसरी किस्म से वांछनीय गुणों को शामिल कर सके, स्पष्ट दृष्टिकोण एक को दूसरे के साथ प्रजनन करना है। सरसों में, हालांकि, दो अलग-अलग नस्लों को पार करना एक चुनौती है क्योंकि फसल स्व-परागण है, जिसका अर्थ है कि संतान एक ही पौधे के नर और मादा अंगों द्वारा उत्पन्न होते हैं।

समाधान आनुवंशिक रूप से नस्लों में से एक को नर-बाँझ बनाने के लिए संशोधित कर रहा है, ताकि यह अब अपने भीतर प्रजनन न कर सके। फिर इसे एक अन्य किस्म के साथ क्रॉस-ब्रेड किया जाता है, जिसे स्वयं आनुवंशिक रूप से एक अन्य उद्देश्य की पूर्ति के लिए संशोधित किया जाता है: सुनिश्चित करें कि संतान बाँझ नहीं है।

DMH-11 में इस्तेमाल की जाने वाली तकनीक में बार्नेज, बारस्टार और बार नामक तीन जीनों का परिचय शामिल है। बैसिलस एमाइलोलिफेशियन्स नामक मिट्टी के जीवाणु में पाया जाता है, प्रकृति में बार्नेज बैसिलस को प्रतिस्पर्धी बैक्टीरिया से बचाता है; जबकि बारस्टार जीवाणु को बार्नेज से ही बचाता है। कैंसर चिकित्सा सहित फसल संशोधन से परे वैज्ञानिक उद्देश्यों के लिए दो जीनों का उपयोग किया गया है।

जब आनुवंशिक संशोधन के रूप में पेश किया जाता है, तो बार्नेज का उद्देश्य सरसों को नर-बाँझ बनाना होता है जबकि बारस्टार पुरुष प्रजनन क्षमता को बहाल करने में मदद करता है। बार, तीसरा जीन पेश किया गया, जो सरसों को फॉस्फिनोथ्रिकिन नामक एक जड़ी-बूटी से बचाता है, जिसे व्यावसायिक रूप से बस्ता के रूप में बेचा जाता है।

एक के बाद एक प्रहार

1990 के दशक की शुरुआत में बेल्जियम में वैज्ञानिकों द्वारा बार्नेज और बारस्टार का उपयोग करके पुरुष बाँझपन को शुरू करने की तकनीक विकसित की गई थी। बार्नेज के साथ संशोधित फसल को बारस्टार के साथ संशोधित फसल के साथ क्रॉस-ब्रेड किया जाता है।

जीन को लक्षित के रूप में काम करने के लिए, प्रौद्योगिकी उस पर निर्भर करती है जिसे प्रमोटर के रूप में जाना जाता है। एक प्रमोटर एक डीएनए क्षेत्र है जहां आणविक संश्लेषण के प्रमुख रूप होते हैं। पादपों में जीवाणु जीन केवल पादप प्रवर्तकों के अधीन ही स्वयं को अभिव्यक्त कर सकते हैं।

बार्नेज और बारस्टार के लिए जीन एन्कोडिंग टेपेटम नामक पौधे क्षेत्र के लिए विशिष्ट प्रमोटर के तहत स्वयं को व्यक्त करते हैं, फूल के एथर्स (पुरुष अंग) में कोशिकाओं की एक परत। टेपेटम की भूमिका ऐसे यौगिकों का उत्पादन करना है जो परिपक्व पराग के विकास के लिए आवश्यक हैं। जब बार्नेज जीन पेश किया जाता है, तो टेपेटम ऊतक नीचा हो जाता है और परिपक्व पराग विकसित नहीं हो पाता है। यह फूल तब मादा के रूप में कार्य करेगा।

दूसरा फूल, जो नर के रूप में कार्य करेगा, बारस्टार जीन के साथ बनाया गया है, जिसका उद्देश्य संतानों में नर प्रजनन क्षमता को बहाल करना है। बैक्टीरिया की तरह, बारस्टार बार्नेज से कसकर बांधता है और सरसों में भी इसे अप्रभावी बनाता है। इसका मतलब है कि किसानों द्वारा उगाई गई संकर पूरी तरह से उपजाऊ होगी।

डीएमएच-11, जो बार का भी उपयोग करता है, उस पर सुधार करता है जिसे बार्नसे-बारस्टार प्रणाली के रूप में जाना जाता है। माता-पिता में से एक (इवेंट वार बीएन 3.6 के रूप में जाना जाता है) में बार और बार्नेज जीन होते हैं। यह पुरुष-बाँझ माता-पिता है।

प्रजनन क्षमता की बहाली के लिए बारस्टार के अलावा अन्य माता-पिता (ईवेंट ईएच -2 मॉडब्स 2.99) में बार जीन भी होता है। DMH-11 में तीनों जीन होते हैं: बार, बार्नेज और बारस्टार।

चिंताएं और समाधान

क्रॉसिंग पवन परागण या मधुमक्खी परागण के माध्यम से होता है। सरसों मधुमक्खियों को आकर्षित करेगी या नहीं यह चिंता का विषय है। एक और चिंता यह है कि क्या आनुवंशिक रूप से इंजीनियर पौधे संभावित रूप से जीन को जंगली आबादी में पेश कर सकते हैं।

अपनी वेबसाइट पर अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों के एक सेट में, जिसे आखिरी बार जुलाई 2021 में अपडेट किया गया था, केंद्रीय पर्यावरण मंत्रालय ने नोट किया कि अलग-अलग जीएम खाद्य पदार्थों की सुरक्षा का आकलन केस-दर-मामला आधार पर किया जाना चाहिए। डीएमएच-11 के लिए मंत्रालय ने उन अध्ययनों का उल्लेख किया है जिनमें पाया गया है कि इस किस्म में आने वाले मधुमक्खियों की संख्या गैर-इंजीनियरिंग किस्मों में आने वालों से अलग नहीं है। इसमें कहा गया है कि तीन जीन बहुत कम मात्रा में व्यक्त किए जाते हैं, और इस बात का कोई सबूत नहीं है कि इन्हें उपभोग के माध्यम से मनुष्यों या जानवरों में स्थानांतरित किया जा सकता है।

बर्नसे-बारस्टार सिस्टम का इस्तेमाल कहीं और किया गया है। एक किस्म आनुवंशिक रूप से इंजीनियर रेपसीड MS11 है, जिसकी सुरक्षा का आकलन यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण द्वारा 2020 में किया गया था। यह प्रत्यक्ष खपत के लिए नहीं था, बल्कि आगे संकर बनाने के लिए था। यह देखते हुए कि विष विज्ञान, एलर्जी और पोषण संबंधी मूल्यांकन तब पूरा नहीं किया जा सकता था, ईएफएसए जर्नल ने देखा कि पर्यावरण में एमएस 11 बीजों की आकस्मिक रिहाई पर्यावरण सुरक्षा चिंताओं को नहीं बढ़ाएगी।